聊聊南京的冬至习俗-易用信息

聊聊南京的冬至习俗

生活中像聊聊南京的冬至习俗都是很常见的问题，但是小问题不注意可能会引起大麻烦，下面就这个问题给大家做一些解读：

第二天上朝的时候就当厅把诬告的大臣拖出去杀了。后来南京的老百姓为了纪念刘伯温就都在“冬至”这天吃豆腐了。冬至，南京家家户户便吃小葱烧豆腐了。又有一种“逗富”、“长旺”的寓意。与南京类似，泰州、扬州、南通等地的冬至日习俗大抵如此。

因此有冬至日有食饺子和馄饨的习俗：吃馄饨寓意破阴释阳，表达冬至的新旧交接宇宙混沌状态，更意味亲自开辟世界；而吃饺子又俗称“安耳朵”（挤饺形似耳朵），民间习俗认为冬至日不食饺子会冻掉耳朵，也不利农事收获；另一说食饺子防为纪念药王张仲景。而饺子、馄饨和包子等更会是家庭成员团聚围桌而食。

冬至吃赤豆糯米饭的习俗习俗是来源于民间故事，相传有一个叫共工氏的人，他有个不成材的儿子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼。但是这个疫鬼最害怕赤豆，于是人们在冬至这一天煮吃赤豆饭，用来趋避疫鬼，祛病防灾。在古代，其实人们在冬至日用糯米饭包裹各种各种蔬菜，肉类作为馅料，可以祭祖又能。

三白指的是3样白色的食物：饺子、羊汤和萝卜，刚好和冬天的色调相互呼应。老祖宗早有言，饮食要应时而食。作为一名美食爱好者，对于农历节气，最关心的莫过于吃什么。那今天，懒喵就跟大家聊聊有关冬至饮食的话题，一起来看看，在这一天应该吃些什么。懒喵把它们总结为4个字，“3白1红”。

不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

立冬在北方则有吃水饺的风俗。在我国北方地区过节通常要吃饺子。有一个说法是饺子是来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经习惯了这一习俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

接下来我们再聊聊过大年的习俗。1.年夜饭年夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼。随着家族社会的发展,多神祭祀逐渐演变为以祭祀祖先为主的腊日之祭。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐。这顿一年中最丰盛的晚餐,是人神共进的晚餐。传统的年夜饭,菜肴充满寓意。比如苏州人的年夜饭俗称“合家欢”,其中有一样菜。

其江左之人尚礼好学,习俗相化,因谓之塞北江南。文化心理结构常色含民族性格,价值标准、情感形态和思维方式等几个主要方面。在文化三座标中(即历史、种族和社会),种族是最稳定持久并永远铭刻在文化中的印记。北人坚毅的个性,直率开阔的胸襟,使北方园林呈现出刚正端庄、巨集伟壮阔的景象。南人温和宛曲、柔弱细致。

冬至，即太阳黄经达270°，于公历12月21－23日交节。冬至是时年八节之一，古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至标示着寒冷的冬天来临。冬至这天太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南。

二、饮食1、中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。2、当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。3、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。4、在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。

今天就为大家讲解到这里，一定要注意聊聊南京的冬至习俗的问题，以免引起不必要的麻烦，大家如果有问题也可以联系小编。